Der Ökolandwirt auch Biolandwirt oder umgangssprachlich auch Biobauer genannt betreibt ökologische Landwirtschaft.
Die ökologische Landwirtschaft stellt Nahrungsmittel her, die ohne Gentechnik auskommen und dadurch die Umwelt schonen. Das bedeutet es werden u.a. keine Pestizide verwendet und somit wird das Grundwasser sauber gehalten.
Ökolandwirte dürfen das Bio Siegel auf die Etiketten ihrer Bio Produkte drucken, wenn das jeweilige Produkt den Anforderungen der gültigen EG-öko Verordnung erfüllt.
Der Ökolandwirt auch Biolandwirt oder umgangssprachlich auch Biobauer genannt betreibt ökologische Landwirtschaft.
